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紫砂壺使用方法

時間:2021-05-04 09:19:22 作者:花仙子

紫砂壺泡茶是常用的茶具,用紫砂壺泡茶能保持茶的原味,讓我們輕松享受原汁原味的茶。不過,使用紫砂壺泡茶時要先做簡單的處理,正確的使用紫砂壺泡茶無論是對茶湯滋味還是壺本身都有一定的好處。下面,

紫砂壺泡茶是常用的茶具,用紫砂壺泡茶能保持茶的原味,讓我們輕松享受原汁原味的茶。不過,使用紫砂壺泡茶時要先做簡單的處理,正確的使用紫砂壺泡茶無論是對茶湯滋味還是壺本身都有一定的好處。下面,我們就來了解下紫砂壺使用方法。

紫砂壺使用方法

紫砂壺使用方法

1、專壺專用。一壺侍一茶因為紫砂特殊的雙氣孔結構,而且可以吸附茶湯中茶葉顏色。促使胎體發生變化,并且能夠散發所泡之茶的氣味。

2、泡茶前,先用熱水淋茶壺內外,這樣可以起到去霉,消毒和暖壺的作用。

3、泡茶時需要根據茶葉外形松緊,泡后的舒展以及壺體溶劑大小放入適量的茶葉。

4、泡茶時,不要把茶壺侵入水中,雖說這種方法可以起到保溫的效果,但容易在壺身上留下不均勻的色澤。

紫砂壺使用方法

5、及時清理茶渣。保持壺內清潔,紫砂壺因其特有的雙氣孔結構,以及嚴密的造型,能夠推遲茶湯變餿的時間,對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁,常有人不清理或遲清理茶渣,認為可“積累茶山”,加快養壺效果。

其實,長期使用的紫砂茶壺,“茶銹”還是要清理的,因為“茶水在久置后會氧化生出褐色的茶銹,其中含有鎘、鉛、汞等有害物質,附著在茶具內壁上,長期飲用含有茶的茶水會影響身體健康”。因此,每次飲泡完茶湯后,要及時清理茶渣。

6、用棉質細布茶巾擦拭壺體在泡茶的過程中,用棉質的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭,可有效地促使茶壺變得干凈整潔。不要使用洗滌劑沖洗。

紫砂壺使用方法

7、不要接觸油脂類物質,時常用手摩挲把玩紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發出“賊光”,易養出帶有花斑的壺。壺體的內外均不可沾染到油脂。

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