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青茶的泡法

時間:2021-06-01 17:15:22 作者:春暖花開

青茶聽起來是不是非常文藝清新呢,可如果說到它的另一個名字,想必很多人都會覺得好笑。青茶還被稱為烏龍茶!烏龍的字面意思可能是鬧笑話,但青茶齒頰留香的味道,卻能實實在在讓你會心一笑!

青茶聽起來是不是非常文藝清新呢,可如果說到它的另一個名字,想必很多人都會覺得好笑。青茶還被稱為烏龍茶!烏龍的字面意思可能是鬧笑話,但青茶齒頰留香的味道,卻能實實在在讓你會心一笑!那么青茶的泡法是怎樣的呢?

@Lucy:我很喜歡喝茶,雖然工作很忙,但有時間就會泡茶喝。聽說青茶不錯,以前沒喝過,想問問青茶的泡法是怎樣的?

1、備具溫壺之沖泡:準備好茶具后,先要燙壺,也就是將沸水沖入壺中至溢滿為止;然后倒水,將壺內的水倒出至茶船中;再置茶,這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶入壺;最后再注水,將燒的水注入壺中,至泡沫溢出壺口就可以了;

2、入客杯中之倒茶:先提壺沿茶船沿逆行轉圈,用意在于刮去壺底的水滴;再將壺中的茶倒入公道杯,可使茶湯均勻。注意倒茶時不能一次倒滿一杯,至七分滿處為好;

3、奉茶客茗之品茶:首先要分茶,將茶中的茶湯到入茶杯中,以七分滿為宜;然后奉茶,也就是自由取飲,或由專人奉上;最后去渣,用渣匙將壺中茶渣清出,開喝之前可以和對方先示意!

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