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苦蕎茶過期了但沒有開封還能喝嗎

時間:2021-05-09 08:31:26 作者:風中百合

苦蕎茶過期后,存在兩種情況,其一是過期時間短,且存放得當,苦蕎茶的品質、環境處于良好狀態,則可以喝;其二是過期時間較長,其茶發生顯著的香氣、滋味變化,或伴隨有霉味、變質、受潮等,即使沒開封也不能喝。

苦蕎茶過期了但沒有開封還能喝嗎

苦蕎茶過期后,存在兩種情況,其一是過期時間短,且存放得當,苦蕎茶的品質、環境處于良好狀態,則可以喝;其二是過期時間較長,其茶發生顯著的香氣、滋味變化,或伴隨有霉味、變質、受潮等,即使沒開封也不能喝。

苦蕎茶過期了但沒有開封還能喝嗎

苦蕎茶的保質期為18個月,為了最佳的口感,苦蕎茶在保質期內喝完是最好的,但茶葉的品質關鍵還是看保存。

保存不好的茶沒過保質期也可能變質,保存得好的茶即使輕微過期了也還能喝。

也就是說過期與變質是不能劃等號的。不能說茶葉過了保質期就變質不能喝了,這樣說就太絕對了。

所以我們要看茶葉還能不能喝,不能單單看保質期這個數字,更關鍵的是要去看茶葉有沒有"變質"。

苦蕎茶過期了但沒有開封還能喝嗎

如何判斷變質

1、出現異味

苦蕎有很強的吸附性,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進冰箱之前沒有密封好,很容易串味。

如果聞到茶葉有明顯的樟霉味、油腥味,這樣的苦蕎最好還是不要喝了。

2、變軟、霉變

苦蕎茶葉最佳的含水率是5%左右,含水率如果超過了10%,茶葉就很容易受潮發霉。

如果茶葉捏起來發軟,感覺濕濕的,或聞起來有霉味,那么這個茶葉肯定是變質無疑了,不能再飲用了。

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