學習茶藝知識、茶文化知識,就來茶藝網!
首頁  /  茶文化  /  茶的歷史

回族茶文化的歷史傳承

時間:2021-05-29 20:52:22 作者:大川

回族茶文化的歷史傳承回族在飲食習俗上最大的特點就是喜歡茶,飲茶是回族飲食習俗中的重要組成部分。在回民曰常生活中,飲茶已遠遠超出解渴這一基本的生理需要范圍,飲茶可以爽神、消積、化滯、滋補,調節生理機能。

唐朝時期,絲綢之路開啟了中阿商貿交流的大門,當時飲茶、品茶、泡茶已是一種時尚和品位,它可以陶冶情操,修身養性,還有助于健康。那時,回族先民開始了解中國茶道,品飲中國茶,并在中國茶道的基礎上在不同的區域又形成了獨特的配茶、泡茶、煮茶、品茶的茶文化

回族茶文化的歷史傳承

到了元朝,回族文化處于最繁榮的時期,其中包括了回族餐飲。在京城也有不少穆斯林同胞開設了茶館,從事中國茶的經營。還有很多居住在西北地區的回族穆斯林又將南方的茶文化注入了阿拉伯民族的飲茶習慣。除喝糖茶之外,還有衍生傳承至今的三泡臺、八寶茶。

明朝時,回族航海家鄭和七下西洋,不但傳播了友誼,同時也傳播了中華茶文化。伊斯蘭教是禁止飲酒的,《古蘭經》中明確說,酒是魔鬼,是萬惡之源。于是茶成為信仰伊斯蘭的民族日常生活中的主要社交禮物、相互交往的飲品。如此,茶文化更快速地在回族群眾中得以傳播。

但回族先民也保留了阿拉伯民族喜好喝甜茶、吃甜食的傳統習慣,在中國茶的沖泡中加入了大量的糖,簡稱為糖茶。這種習慣至今仍被袓國西部地區的回族家庭所沿用。

本文地址:http://www.hfmeiqi.com/wenhua/394821.html

猜你喜歡
>>> 相關內容
茶藝表演的由來
在家自己泡茶喝,同在茶館茶舍里喝茶,雖然都是飲茶但有著很大的不同點,那就是茶藝師們的茶藝表演,一個一個美艷的茶藝師將茶道茶藝展示了淋漓盡致,讓人不僅是在飲茶更是欣賞茶,那么茶藝表演的由來是在時候,
黑瓷茶具發展及退出茶具市場的歷史舞臺
查看圖集黑瓷茶具開始于晚唐,在宋朝達到鼎盛,延續于元,明、清時衰微。宋代斗茶之風盛行,為黑瓷茶具的流行創造了非常便利的條件。白色茶沫與黑色茶盞色調分明,便于觀察,且黑瓷胎體較厚,能夠長時間保持茶溫,
紫砂茶壺發展及歷史文化介紹
紫砂壺生產始于北宋中葉,至明正德年間(1506-1521年)開始興盛,并涌現出了許多民間藝人。其中供春, 把紫砂器推進到一個新的境界而成為最早的著名民間藝人。至萬歷年間,名匠輩出,各人自立門戶,
被歷史忘卻的彎弓大寨古茶園
千辛萬苦來到此處,卻還沒有抵達目的地,因為我們還要翻越陰暗漫遠的森林,跨過彎弓河,然后簡直是冒著生命危險崎嶇、跌宕、濕滑、狹窄僅容一人通過的山道,坐在摩托車后座,狂飆三十多分鐘,又跨過一座山,
信陽茶的傳入與歷史紹介
信陽毛尖是我國人民非常喜歡的傳統綠茶,早已躋身于全國十大名茶之列。信陽茶區是我國歷史上著名的茶產地,現在則是全國四個重要的產茶區(西南、華南、江南、江北)之一。要認識信陽毛尖這樣優異而美妙的名茶,
中國茶業向世界的傳播是一個歷史過程
中國茶從原產地向全國、從中國向世界的傳播是一個歷史過程,從傳播途徑上看,存在著國內和國外兩條最基本的線路。中國茶業的始發點在巴蜀,據文字記載和考證,戰國時期,巴蜀就已形成一定規模的茶區。
杭白菊茶的文化歷史 杭白菊茶名字來源
“杭白菊”稱謂的來歷與一則徽幫茶商與南洋老板斗智的傳說有關。杭白菊 ,又名甘菊、白菊花、茶菊、藥菊。湖州練菊花,具有花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金的特點。是甘菊中的佳品。杭白菊有很高的藥用價值,
灘茶的歷史文化淵源
壽寧斜灘鎮種茶有600多年的歷史。據記載:明代宣德年間(即1416—1426),張姓最早從浙江麗水遷徙斜灘定居,就在張家龍崗劈草煉山、墾復坪地,并從鄰近的福安坦洋和政和等地引進茶苗,
青瓷茶具的起源與歷史
青瓷茶具,是現階段的杰出代表。早在東漢年間,已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,
勐庫亥公村茶區歷史
沿214國道從臨滄進入雙江,踏上的第一塊土地,看到的第一道風景便是亥公。亥公是雙江的北大門,也是勐庫的門頭,勐庫大茶區3萬多畝茶園就從亥公開始鋪展。亥公給人的第一感覺是又綠又潤,公路兩旁是寬寬的林帶,
作品內容及圖片來源于網絡用戶分享,無法確定分享者是否享有著作權,如無意侵犯了您的合法權益,請聯系我們及時刪除。
茶葉知識:茶葉的功效 茶葉的泡法 茶葉的保存 茶葉的特點 茶葉的鑒別 喝茶的禁忌
茶葉分類:綠茶 黃茶 白茶 烏龍茶 紅茶 黑茶 普洱茶 花茶 中藥茶
茶藝網蘇ICP備19059942號-2郵箱:chayi5@126.com
一本久道久久综合久久爱_av中文无码日本亚洲_色偷偷av社区男人的天堂