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2019問答:喝茶時必須知道的禮儀有哪些?

時間:2021-04-15 09:13:22 作者:牛寶寶

喝茶的禮儀因地域不同會有一些各自的特點,這里就不一一介紹,僅云南普洱茶的禮儀簡單介紹一下。首先得說明一下,這介紹的禮儀和茶藝師表演的有出入,大家見仁見智吧。1.服裝,穿著大方整潔,干凈得體即可,

喝茶的禮儀因地域不同會有一些各自的特點,這里就不一一介紹,僅云南普洱茶的禮儀簡單介紹一下。首先得說明一下,這介紹的禮儀和茶藝師表演的有出入,大家見仁見智吧。

2019問答:喝茶時必須知道的禮儀有哪些?

1.服裝,穿著大方整潔,干凈得體即可,女士別穿什么吊帶這類比較暴露的衣服,男士別拖鞋、背心之類,也沒有必要穿比較復古這類,自然隨意就好。

2.飲茶的地方要整潔干凈,最好空間稍大一些,茶臺、茶具需要明亮、潔凈,燈光最好揉一些,別刺眼。

3.最好先把茶拆好,當然也可以現拆。拆的時候要注意,餅茶是從中間往外開始拆,拆成片狀,表面的和中間的各拿一點置入蓋碗或茶壺,碎茶不能混在一起沖泡。

4.洗茶,一般情況下生茶洗一遍,熟茶洗兩遍。但對于一些老的、壓得很緊的生茶,最好洗兩遍,洗茶的水直接倒掉。

5.茶具,將杯子擺放到客人面前時要用夾子夾住茶杯擺放,不能用手直接拿。杯子最好是溫熱的,可以讓客人放心這杯子是高溫消毒過的,并且茶杯的底部一定要在茶巾上輕按一下,以免水漬帶到客人面前。

6.沖泡茶時茶壺的嘴、公倒杯的尖口不能對著客人,每泡茶必須從蓋碗或茶壺中倒盡,不能留根。

2019問答:喝茶時必須知道的禮儀有哪些?

7.分茶時要遵循先客人后自己的原則,先給客人倒茶,最后留給自己,如有剩余就倒掉,這里有個技術活兒,每泡茶倒入每個茶杯的量要是一樣的,不能倒兩次。這就需要沖泡茶的主人根據客人的數量來選擇蓋碗、茶壺、公倒杯的容積大小了。

8.分茶時不能將茶倒滿茶杯,倒茶杯的2/3處即可。有句老話“酒滿敬人、茶滿欺人”,大家一定記住。

9.茶桌上一定要擺放供客人使用的紙面巾,煙灰缸也是必不可少的,這個特指非公共場合禁煙的地區。

10.洗手間一定要干凈整潔,各類按鍵、閥門必須好用正常,絕對不能有異味,洗手液、紙巾是必須的。

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