沖泡古丈毛尖需要洗茶嗎

時間:2021-04-04 08:17:33 作者:詩與遠方

沖泡古丈毛尖的時候需要先行洗茶嗎?有人認為洗茶可以去掉古丈毛尖茶葉上的農殘或細菌,也有人覺得洗茶會導致古丈毛尖茶葉有益成分的流失。

在品飲古丈毛尖的時候,有人習慣性的先將古丈毛尖茶葉投放于杯中,用沸水沖洗一下茶葉,輕輕搖動幾次之后倒掉茶水,以為這樣可以洗掉古丈毛尖茶葉上的沙塵或者農藥殘留。

沖泡古丈毛尖需要洗茶嗎

那么古丈毛尖需要洗茶嗎

首先,茶葉上的農藥大部分是脂溶性的,在水里溶解度小,難溶解到茶水中,因此茶水相對安全。

如果農藥并非水溶性,那么,即便洗茶也未必能將農藥洗掉,反倒影響了古丈毛尖獨特的風味。

其次,現在古丈毛尖茶葉在生產過程中的機械化程度較高,很難接觸到污染物。而就算因為自己的保存不當,在沖泡時經過80度的水溫,也足以殺死古丈毛尖茶葉上附著的大部分微生物。

沖泡古丈毛尖需要洗茶嗎

最后,古丈毛尖屬于細嫩的綠茶,茶葉中含有的有益物質遇到沸水之后會快速的溶解析出,并隨著棄掉的茶湯而流失掉。

從上面三點可以看出,沖泡古丈毛尖并不需要洗茶。

沖泡古丈毛尖需要洗茶嗎

這種情況下,沖泡古丈毛尖需要醒茶

如果你的古丈毛尖茶葉是保存在冰箱里的話,在正式的沖泡之前需要經過醒茶的程序。因為剛從冰箱里拿出的古丈毛尖,不經過醒茶的話,茶葉無法充分浸潤舒展,茶湯也就無法達到最佳的口感。

醒茶可以選擇將需要沖泡的古丈毛尖茶葉在室溫的環境下放置一小段時間,或者使用比正式沖泡古丈毛尖時溫度低一些的水快速的浸潤一下。

最新知識
更多
古丈毛尖:綠茶中的珍品
古丈毛尖,屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產于湖南武陵山區古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經精細加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽為“綠茶中的珍品”。
喝古丈毛尖茶有什么好處,盤點古丈毛尖茶的七大功效
古丈毛尖茶是綠茶的一種,經常喝古丈毛尖茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
古丈毛尖的功效與禁忌事項
古丈毛尖屬于綠茶的一種,含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。
茶葉古丈毛尖的作用與禁忌
古丈毛尖對于身體的作用主要在于它含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等成分。由于古丈毛尖是一種綠茶,所以相對于其他茶葉,古丈毛尖更多的保留了鮮葉中含有的這些物質。
古丈毛尖如何選購正宗的 多少錢一斤
古丈毛尖,這個也是茶葉中的一種了,是超級多的人都是知道的,那么這個古丈毛尖如何選購正宗的?古丈毛尖多少錢一斤?
古丈毛尖的功效與作用 古丈毛尖什么時候喝最好
古丈毛尖屬于綠茶的一種,它不光口感滋味俱佳,還含有豐富的營養物質,是一款十分健康的飲品。下面就跟隨茶藝網小編來看看喝古丈毛尖都有什么好處吧。
古丈毛尖的功效與作用 古丈毛尖的泡法
古丈毛尖是綠茶的一種,保留了鮮葉中大部分的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分。
三種古丈毛尖的沖泡方法
古丈毛尖在沖泡之后香氣清高、滋味鮮爽。了解古丈毛尖的沖泡方法,有助于我們更好的展現出古丈毛尖的優良品質,這里有三種古丈毛尖的沖泡方法分享與各位茶友。
經常喝古丈毛尖對身體的12個好處
古丈毛尖在提神醒腦、利尿解乏、抗菌消炎、延緩衰老等方面的功效遠超其他發酵類茶葉。
沖泡古丈毛尖需要洗茶嗎
沖泡古丈毛尖的時候需要先行洗茶嗎?有人認為洗茶可以去掉古丈毛尖茶葉上的農殘或細菌,也有人覺得洗茶會導致古丈毛尖茶葉有益成分的流失。
部分內容及圖片來源于網友分享,無法確定分享者是否享有著作權,如無意侵犯了您的合法權益,請及時聯系我們刪除。
茶藝網 精彩內容 熱點文章 蘇ICP備19059942號-2郵箱:chayi5@126.com
功效作用 喝茶禁忌 茶葉泡法 茶葉保存 茶葉鑒別 紫砂壺
返回頂部
一本久道久久综合久久爱_av中文无码日本亚洲_色偷偷av社区男人的天堂